Pradel auf neuen Wegen

Martin Pradel, der begabte Koch und langjährige Betreiber des "Steinmetz" am Gottesweg, hat in der Nachbarschaft unter seinem Namen ein Wein-Bistro eröffnet. Die neue Adresse, täglich durchgehend geöffnet, ist ein intelligenter Mix aus Laden und Bistro, wo es Wein und Delikatessen zu kaufen und kleine Speisen zu schnabulieren gibt. Suppen und Salate, kleine warme Gerichte und Käse stehen auf dem Speisezettel. Probiert habe ich noch nichts; ich werde in Kürze ausführlich berichten.

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