Auf Stromlinie

Nach einer gründlichen Umgestaltung hat das Restaurant im Rotonda-Business Club eine neue Ausrichtung und einen neuen Küchenchef. Das Mobiliar hat den bisher recht würdevollen Club-Charakter abgestreift (siehe Foto) und gibt sich design-orientiert, stylisch und modern. Am Herd steht Saloum Raphael Doucouré, früher im Restaurant "Le Patron" in Köln-Rodenkirchen, das letztes Jahr vom Michelin-Guide irrtümlich einen Stern erhalten hat. Versprochen wird vegane Küche, ohne aber die Fleisch-Liebhaber zu vergrätzen. In Kürze folgt hier ein aktueller Bericht.

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