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| Anschrift | Georgstraße 28 53111 Bonn |
| Inhaber | Astrid Kuth und Günter Grote-Vallée |
| Küchenchef | Astrid Kuth |
| Telefon | (0228) 3 69 49 49 |
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| Internet | www.strandhaus-bonn.de |
| Ambiente | maritim |
| Küchenstil | deutsch, saisonal |
| Küchenzeiten | 18-22.30 Uhr |
| Ruhetage | Sonntag und Montag |
| Normalzeche | 71,00 € |
Einen Strand gibt es hier nicht. Der Name der etwas versteckten Genussadresse mit weinumrankter Terrasse hat eher mit der dezent maritimen Dekoration der drei Gasträume zu tun. Das Strandhaus ist aber auch kein Fischrestaurant. Auf blanken Tischen mit weißen Stoffservietten treffen sich vielmehr unter der kreativen Leitung der Küchenchefin die Aromen der Welt in ungewöhnlichen, aber gelungenen Kombinationen mit französischem Grundton – zum Beispiel Kaninchenrillettes an Wurzelgemüsen als Küchengruß. Goldgelbe Jakobsmuscheln mit Bockshornkleesauce und Möhrenpürree waren anschließend ein ebenso schöner Einstieg wie gebratene Gambas mit kühlem Fenchelsmoothie und Fenchelkrokant. Zum Hauptgang brachte der stilsichere und lockere Service butterzartes Kalbsfilet an Rotweinjus mit nussigem Bohnenpotpourri und Kräuterkartoffelpüree, sowie á point gegarte Millefeuille vom Seeteufel mit würzigem Avocadomus und Gemüsejulienne – beides sehr gelungen. Dessertvariationen aus frischer Beeren- und feinherber Schokomousse, Safraneis, Kirsch-Chili-Eis sowie Aprikosenkuchengratin und schließlich hausgemachte Pralinen zum Kaffee waren danach ein runder Ausklang.
Zur Begleitung des Vergnügens steht eine überschaubare, aber anspruchsvolle Weinauswahl mit vielen Offenen zu vernünftigen Preisen bereit.